Hier , tentative de macaron pour noël mais alors là ca va pas du tout!! je mettrais les photos plus tard mais suis pas tres fiere!
On dit de garder la porte du four entrouverte avec une cuillere en bois mais...mon four ne fonctionne plus quand la porte est ne serait ce qu'ouverte d'un milimetre. Alors je comprend pas trop bon je desespere pas je sais que ca va aller (enfin j'espere)

PS 18h00! ils ne sont peut etre pas tres beaux mais ils ont tous été mangé avec plaisir apparement

                               voila que commence ma periode préférée, j'adore recevoir du monde e tpourtant je suis loin d'etre une tres bonne cuisiniere. Malgré tout je me lance et j'essaye au grand desespoir de mon mari parfois qui doit tester!

Alors voilà le menu est prêt pour noël, nous serons 14, il faut que je m'organise déjà  car je travaille la semaine, pour le reveillon (je finis à 20h) et le jour de noël!

Donc il va falloir que tout soit prêt. Alors menu:

Apero: * croissants jambon, fromage(boursin, chevre, chevre, apericubes...), saumon creme fraiche, mascarpone allumettes

           * mini burger fourré (pâté, rillette de poisson, et je ne sais pas trop quoi encore)

           * brochettes tomate cerise feta

           * crudités sauce fromage blanc

           * mini pizza

tout ca fait maison!! pour les croissants j'ai commencé le test sur mon plus grand hier il a adoré et tout devoré en 10 minutes. pour mon mari, j'ai testé sur lui ce soir

je compte les preparer cette semaine et les congeler cru puis de les sortir et de les cuire de suite le soir du 24.

pour les mini burger j'ai testé mais ce n'etait pas assez fourré au paté et comme c'est tres friable, cela n'a pas été tres facile à voir.

les mini pizza ca c'est bon je gere normalement (mon mari les adore et ca c'est un exploit je vous le dis moi)

voila pour l'apero, le tout accompagné de soupe de champagne avec un granité fruits rouges, deja testé ma belle mere adore alors je vais lui faire plaisir:)

Ps en photo les miniburger et des etoiles au fromage, mais.. pas de photos des croissants, j'ai pas eu le temps!! mon fils est passé par là trop vite:)

la photo n'est pas top faudra faire mieux et pour les miniburger, j'ai pris la recette sur un site mais je sais plus lequel, faut que je retrouve ca.

la suite du menu demain

Alors il faut bien commencer quelque part!!

Petite présentation, je suis une maman de 30 ans qui a 2 petits amours et un mari adorable, ce blog a juste pour but de noter les recettes que l'on prefere et que l'on fait regulierement , un peu comme un livre de recette!

voilà à tres vite